コメ価格「暴落」のその後、在庫は前年より70万トン増えた

コメの店頭価格をめぐって「暴落した」「もう安くなった」という話が出ている。だが、価格には小売、卸の相対取引、販売事業者の指数があり、同じ数字ではない。農林水産省の最新発表を読むと、在庫は増えた一方、卸の相対取引価格は7月に前月より上がっていた。

この記事では、2026年8月28日公表の7月末在庫・販売動向と、8月19日公表の7月相対取引価格を分けて確認する。「米が安くなった」という一言だけでは、どの段階の価格なのかが抜け落ちるからだ。

• 藤本美貴「最近ずっとぽっちゃりしてるねって言われる。可愛いなって思うよ昔の私、でも昔のように今痩せたいとは思わない。全然」
• 高市総理、NHKの番組で、自身の発言の一番重要な部分がカットされたため、Ｘで補足
• 旅先の朝食は、なぜいつもよりうまい
• 中国「大洪水！」三峡ダム「基礎部分破損（亀裂発生」台風18号「三度中国上陸（異例」福建省「一晩で街が消える（水深3m」撮影者「三階建て建造物崩壊！（動画」→
• |●|普段は上から目線で他者を道徳的に批判していた東大教授、自分が責められるターンになると途端に……
• 買収した薬局に年収1000万円近い薬剤師が多数在籍、経営側が年収800万円程度への減額を提案した結果……
• |●|韓国人「日本のスーパーで販売されていた輸入キムチを食べて寄生虫に感染したとされる21歳女性の事例…」→「」

まず結論：在庫は増えたが、卸の価格は7月に上がった

ここで重要なのは、在庫と価格が同じ方向に動くとは限らないことだ。農水省によれば、7月末の民間在庫は前年より70万玄米トン多い。しかし、7月の相対取引価格は6月より4％高い。「在庫が増えたから、すぐ店頭価格が下がる」とは、この数字だけでは言えない。

「価格」は3段階ある：店頭・卸・在庫を混ぜない

農水省は小売価格について、全国約1,000店舗のスーパーを対象にしたKSP-POSデータや、総務省の物価統計を別々に公表している。つまり「米価」とだけ言ったときは、対象、容量、銘柄、税・送料込みかを確認しないと比較できない。

また、7月の販売価格指数は小売事業者向けで前年同月比101.0％だったが、これは個々の商品の値札が一律1％上がったという意味ではない。農水省の資料が集計した販売事業者の動向を指数化した数字である。

在庫が増えた理由は「売れ残り」だけではない

7月末の集荷数量は269.5万玄米トンで、前年同月より26.3万玄米トン多かった。契約数量は260.6万玄米トンで14.9万玄米トン増えた一方、販売数量は170.6万玄米トンで23.4万玄米トン減っている。

在庫が増えた背景には、集荷数量が増えたことと、販売数量が前年を下回ったことの両方がある。ここから「誰かが意図的に抱え込んでいる」とまでは読めないし、逆に「在庫があるから値下げ確定」とも読めない。数字が示すのは、流通に入った量と出ていった量の差だ。

コメ価格「暴落」の判定は、現時点ではこうなる

7月の公表データで確認できるのは、民間在庫が前年より増えたこと、小売向け販売価格指数が前年同月比101.0％だったこと、そして相対取引価格が前月比4％上がったことだ。したがって、「在庫が増えたので、コメ価格全体が暴落した」というまとめ方は、指標を混ぜている。

次に見るべきなのは、8月以降の小売POS、相対取引価格、民間在庫が同じ方向へ動くかどうかだ。ひとつの「米価」ではなく、段階ごとの数字を追わないと、値下がりの実感と流通統計のズレは説明できない。

💀まとめ：米は増えた、値段は一枚岩ではない

2026年7月末の民間在庫は162万玄米トンで、前年同月より70万玄米トン増えた。一方、7月の相対取引価格は32,486円/玄米60kgで、前月比4％上昇。小売向け販売価格指数は前年同月比101.0％だった。

「コメが安くなった」という体感がある場合でも、その値札がどの調査のどの米を指すのかを分けて見る必要がある。今回の公表値だけから言える結論は、在庫は増えたが、価格全体の暴落を示すデータではない、である。

📚あわせて読みたい

• 人物列伝ハブ｜歴史を動かした人物をまとめて読む
• 防衛費43兆円、4年目の予算で何を買っているのか
• 電気代はなぜ高いのか、再エネ賦課金と燃料費を分解する

出典

• 令和8年7月の米穀流通の動向（集荷、販売、民間在庫）｜農林水産省／2026年7月末の集荷・契約・販売数量、民間在庫、販売数量・価格指数
• 令和7年産米の相対取引価格・数量について（令和8年7月）｜農林水産省／2026年7月の相対取引価格32,486円、前月比＋4％
• 米の価格を知りたい｜農林水産省／相対取引価格、小売POS、総務省物価統計の指標説明