1: ニライカナイφ ★ 2018/08/29(水) 16:44:32.44 ID:CAP_USER9
◆ケンタッキーフライドチキン、底なしの連続大幅客減少で赤字転落…復活は困難か

ケンタッキーフライドチキン(KFC)が売り上げの減少で苦しんでいる。
全店売上高は7月こそ大幅減だった前年同月の反動で大きく上回ることができたが、6月まで9カ月連続で前年割れを起こしていた。

直近では、6月が3.1%減、5月が4.9%減、4月が6.3%減と大幅な減収だった。
2018年3月期は前年比1.7%減、17年3月期が0.9%減となっており、売上高の減少が止まらない状況にある。

KFCの18年3月末時点の店舗数は1153店だが、そのうちの約3割が直営店で、残りの約7割がフランチャイズ(FC)店だ。
このうち直営店に関しては既存店の客数を公表しており、それを確認してみると、近年、客離れが起きていることがわかる。

これが全店売上高を押し下げる要因となっている。
全店売上高同様、直営既存店客数は7月こそ前年同月を上回ったものの、6月まで9カ月連続で前年割れとなっている。

6月が5.5%減、5月が8.1%減、4月が8.5%減と大幅な減少となった。
18年3月期は前年比4.2%減、17年3月期が2.5%減となっており、客離れが長らく続いている状況だ。

運営会社の業績も厳しい。
8月8日に発表された日本KFCホールディングスの18年4?6月期連結決算は、売上高が前年同期比18.7%減の154億円、本業の儲けを示す営業損益は5.1億円の赤字(前年同期は1億円の赤字)だった。

最終的な儲けを示す純損益は、3.2億円の赤字(同6.3億円の黒字)となっている。
約370店を展開していたピザハット事業を昨年6月12日に売却したことが減収の大きな要因となったが、それに加えKFC事業の不振も影響した。

KFC事業の不振は減益要因にもなっている。
同社はピザハット事業を1991年から始めたが、経営は困難を極めた。

変則決算や事業セグメントの変更などがあるが、この10年でセグメント利益が黒字だったのは2回だけだ。
不振が長らく続き、収益の改善が見込めないことから売却に踏み切ったとみられる。

ピザハット事業を売却したことで事業の柱がひとつなくなってしまったわけだが、それに代わる事業が別にあれば、ことさら騒ぐ必要はなかった。
しかし、KFC事業とピザハット事業以外には手が回らず、第3の事業を育てることができていなかった。

2大事業のひとつがなくなった今、経営の不安定さが増している。
とはいえ、まったく何もしていなかったわけでもなかった。

バル形式のKFCの店舗展開を16年3月から始めたほか、同年11月からはサンドイッチなどの食事メニューが加わったKFCの新業態店「KFC plus」を、17年8月からは鶏総菜専門店「THE TABLE by KFC」を始めるなど、新たな試みを行ってはいる。
ただ、どれも店舗数が限定的で業績への貢献は小さい。

第1の事業であるKFC事業も安泰ではない。
店舗数は長らく1100店台で推移し、伸びが見られない。
飽和状態にあるといえるだろう。

KFC事業の売上高はここ数年、600億円台と概ね横ばいで推移しており、売上高も伸び悩みを見せている。
同事業のセグメント利益の低下も致命的だ。

11年3月期には、事業売上高に占める割合が10%超にもなる74.9億円の利益を稼ぎ出していたが、その後は縮小傾向を示し、18年3月期は4.9億円の赤字に陥っている。
競争が激化したほか人件費などのコストがかさみ、利益を圧迫していった。

国内ではKFCの規模を現状以上に拡大させることは難しいだろう。
もし拡大させるのであれば、KFCの競争力を今以上に高める必要がある。

主力商品のフライドチキンはハンバーガーなどと違い、アレンジがしづらい商材のため付加価値をつけづらく、競争力を高めることが難しい。
そのため、KFC plusのようにフライドチキン以外の食事メニューを開発するといった斬新な施策が必要だろう。
KFC plusを増やしていくことも十分考慮の余地がある。

※続きはソースでご覧ください。

ビジネスジャーナル 2018.08.26

https://biz-journal.jp/2018/08/post_24540.html

引用元: ・【企業】<悲報> 助けて!ケンタッキーフライドチキンが大赤字なの…

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79: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:50:10.20 ID:rvi/p3gf0
>>1
俺が買うの止めたからかな(´・ω・`)

85: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:50:27.71 ID:LQPgNTdk0
>>1
ちと高いしなぁ

3: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:45:20.13 ID:LsNE9Y630
値段下げろよ
そしたら週2くらいで通うからよ

4: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:45:20.96 ID:ZA8ovb5z0
道頓堀カーネルサンダースの呪いや

6: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:45:41.90 ID:WfpG+qpY0
俺が週一で食ってるのに赤字なの?

9: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:46:00.31 ID:+ZfK8FZ50
もう少し薄味でもいい

10: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:46:02.81 ID:KmvTsliP0
チキンマックナゲットを取り扱え
あとからあげくん

11: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:46:03.38 ID:WCqB2KB50
あんな高く売って赤字
ってのは経営上の問題があるだろ

12: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:46:20.68 ID:rfrdbJhq0
胸肉セットみたいなの作れば買うよ

13: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:46:21.30 ID:zoyziEcG0
浦和レッズのスポンサー撤退したらオケー

14: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:46:21.89 ID:xODpvpta0
   +   .、
     /.:.:\ +          ,..-──- 、
  く\ノ.:.:.:.:.:.: \       /. : : : : : : : : : \
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        \\     {:: : : : | ェェ  ェェ |: : : : :} <  おい表へ出ろ、話はそれからだ
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          }  >'´.-!、 ゞイ! ヽ 二゙ノ イゞ‐′
         |    -!   \` ー一'´丿
         ノ    ,二!\   \___/   /`丶、
        /\  /   \\  /~ト、   /    l \
       / 、 `ソ!     \\l::::|ハ/     l-7 _ヽ
      /\  ,へi       r''ー-ゝ_`ヽ、    |_厂 _゙:、
      ∧   ̄ ,ト|      >‐ ̄`    \.  | .r'´  ヽ、
     ,ヘ \_,. ' | |      丁二_   7\、|イ _/ ̄ \
     i   \   ハ∟       |::::|`''ー-、,_/  /\_  _/⌒

15: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:46:24.40 ID:OdG5nAHh0
鳥の日パックがショボくなったから行ってない

18: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:47:02.64 ID:uHN0aDhi0
>>15
これ

19: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:47:03.16 ID:y0e/BnTA0
和風チキンカツバーガーはうまいのに

22: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:47:12.46 ID:bIXW4DzZ0
部位を選ばせろ
話はそれからだ

23: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:47:13.22 ID:Fpf132sG0
とりの日パックのクリスピーをナゲットなんかに変えた報いじゃ!
消費者の恨み思い知ったか。ざまあみろ。

25: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:47:14.94 ID:VcpQrCuZ0
このままだとセブンも危ない気がしてきた

28: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:47:35.55 ID:XFc+GBNf0
食いたくなってきた
これは巧妙なステマ

73: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:49:55.93 ID:Fpf132sG0
>>28
食いたくなったらとりの日まで我慢と言い聞かせる
とりの日には前はいっぱい入ってたのにと思いとどまる
これであなたも健康に

32: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:47:46.57 ID:nK1z4dJk0
いつも店混んでるしどうやって赤字になるんだあれ

37: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:47:59.17 ID:RoDTbVl50
今はおいしいから揚げ屋さんが結構あるからな
1個50円とかで
しかもケンタッキーは飯のおかずにしぬくいし

ところで胸肉ともも肉の指定ってまだできるの?

38: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:48:04.53 ID:D6rekyoH0
たけーんだよ。
あとツイスターみたいなヒット商品をしばらく出してないだろ。
商品開発も弱いし、やる気あんのか。
あの価格で売るならもっとやる気出せや。

16: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:46:36.43 ID:8UBj5z430
高齢者が増えたからじゃないのか

43: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:48:30.45 ID:hQzeFUCx0
no title

48: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:48:43.11 ID:SToyxE4c0
潰れてもチキンフィレサンドだけは供給して下さい

49: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:48:43.85 ID:Efrlojfq0
チキン揚げるの下手くそになったよ

89: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:50:41.41 ID:ApwVFuUK0
>>49
いつだったか期間限定でやってた皮がパリっとしてる桜塩チキンは旨かった
べちゃべちゃの皮は気持ち悪いから全部パリッとさせるといい

56: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:48:55.47 ID:WEu/fcgB0
2、3年に1回くらい食べたくなるから、なくなると悲しいね

57: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:48:56.80 ID:R4KzIqX90
スーパーで売ってるフライドチキンを
オーブンレンジで10分ほど低い温度で軽く焼き直して食った方が美味い

63: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:49:10.08 ID:n0sXarbp0
半身揚げにかぶりつく方がはるかに美味い。

66: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:49:24.00 ID:hW/y5+gY0
デパ地下の唐揚げ買うわ、バイバイ

67: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:49:26.09 ID:B5R0LyNq0
まあ鶏のから揚げなんて家で食えるしな
日本ならまだピザの方が市場大きかったろうに
手放すならピザハットじゃなくてケンタの方だったな

69: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:49:35.47 ID:YuQTa1HC0
安くして、ビスケットやめて、焼きおにぎりつけろ。

78: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:50:08.61 ID:v3sY9tQ/0
ケンタのランチだけだわ、でも微妙なんだよねえ味量ともにマックにさえ負けてる。まあモスか定食チェーンが近いならそっち行くな

84: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:50:26.66 ID:91c8BWrY0
ケンタッキーって高いし食べ放題も限定でセコいしなー

97: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:51:00.87 ID:Cu4j3hA00
年取るとダメだよな
久しぶりに食べたけどこんな脂っこかったっけ?

72: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:49:53.20 ID:O8S6WGyuKNIKU
コンビニの安さ手軽さには絶対勝てない
コンビニ並みに値下げすれば選択肢に入るかもな

71: 名無しさん@1周年 2018/08/29(水) 16:49:51.80 ID:YMSTWtMG0
コンビニのチキンあるからな
やっぱり安くしないと

1002: ネトウヨにゅーす。(日本):20XX年X月X日 00:00:00 ID:NeKouYo0
(´・ω・`)<おすすめ記事だよ



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