引用元: ・「二日目カレー」のように、二日目の方が美味しい料理

1: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)10:01:58 ID:wMh
おでん
トン汁
他に何がある?
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2: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)10:02:52 ID:B6M
ポテチ
湿気た方が好きなんや

5: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)10:08:54 ID:wMh
>>2
マジか・・・お菓子系は正直予想外だわ

7: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)10:11:54 ID:HQa
>>5
煮込み系は冷える時に食材に味が浸み込むとか言うなあ

3: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)10:03:31 ID:oX5
ビーフシチュー

5: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)10:08:54 ID:wMh
>>3
シチューも美味しいよね。煮込み系はひょっとして全部二日目の方が美味しい?

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4: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)10:05:07 ID:Vzq
ミスドのエンゼルフレンチ
表面が固くなってる方が絶対うまい

6: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)10:10:35 ID:HuK
筑前煮

8: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)10:13:01 ID:wMh
>>6
筑前煮美味しいよね。
味がよく染みたこんにゃくやらちくわやらしいたけなんかはとっても美味しいけど
二日目になるとニンジンやらハスやらが食感失ってしまう欠点もあるからなぁ

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9: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)10:14:23 ID:HuK
人参は料理によって食感が変わる

10: 犬◆WOLF/aDUvs 2016/02/20(土)10:15:04 ID:wde
刺身の漬け

11: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)10:18:31 ID:wMh
カレーなんかは食感よりも、味染み染みの方が優先だし、色合いなんてのもあんま関係ないから
二日目カレーのニンジンも美味しいけど
筑前煮みたいなのは色合いや食感も大事だから、素材を選ぶって感じかな?

>>10
一瞬「犬の刺身」に見えて戦慄したw
ヅケ、美味しいよね。マグロなんかは普通に食べるよりヅケの方が好きだったりする。
でもヅケは「二日目料理」というより「余った食材の処理法」って感じで
もはや別料理カテゴリーな気もする。でも美味しい
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12: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)10:51:29 ID:HOh
ひじきの煮物とかおでんとか
煮込む系の料理は2日目のが美味しいよね

15: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:04:51 ID:wMh
>>12
ひじき美味しいよね。そのものでもいいし、ひじきご飯にするもの好きだ。
でもひじき煮って、初日でも二日目のでもそう大差はない気がしゅる

13: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)10:56:41 ID:TBV
ケーキ

15: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:04:51 ID:wMh
>>13
・・・マジで?あれは日持ちしない上に乾燥しちゃうからマズーな予感しか

14: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:00:13 ID:6yJ
調理過程だけど調味液に2日つけこんだ唐揚げ

15: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:04:51 ID:wMh
>>14
翌日の冷めたから揚げの良さってのもあるけど、調味液に二日もつけちゃう意味だと
水分抜けすぎでやばいと聞いた事が…



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16: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:07:35 ID:9N8
煮もの系は分かる
漬け込み系で2日目が美味しいって浅漬けとかかな?

揚げ物ってのはすまんが良く分からんwww

18: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:18:31 ID:wMh
>>16
例えば余ったとんかつなんかは、ソースに漬けておいてカツサンド!とかにする美味しさはあるよね
でもこのスレ的にはちょいと違うけど

19: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:22:54 ID:9N8
>>18
あるある!パンにシミシミのヤツね!その後に肉汁じゅわ~

あれはあれで美味しいんだよねw

17: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:13:19 ID:nKR
ピザ

18: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:18:31 ID:wMh
>>17
いやいやいや
あれは出来立てのおいしさ命でしょ
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20: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:23:38 ID:H7D
お好み焼き

25: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:38:59 ID:wMh
>>20
お好み焼きが二日目の方が美味しいだなんて、マジでないわー

21: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:33:10 ID:yTr
夜食った鍋を使って朝作った雑炊はまずいと見せかけてうまいと思わせておいてからのポン酢ないと美味しくない

25: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:38:59 ID:wMh
>>21
うまいかまずいかどっちやねんw
でもポン酢なくたっておいしいよアレ

23: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:35:51 ID:Ebu
ケーキは生クリームがスポンジになじんでしっとりして美味しくなる
ミートソースも水っぽさが少なくなって全体的に味がなじむね

25: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:38:59 ID:wMh
>>23
ミートソースは自作したことないからわからないな
でも煮込み系だし、たぶん美味しいだろうね!

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26: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:40:14 ID:9N8
>>23
ケーキでもそういうのあるんだね

24: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:38:23 ID:CBj
煮豆
出来立ては味を感じない

28: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:43:58 ID:wMh
>>24
煮豆、というよりチリビーンズなら作ったことあるけど
最初から水煮のやつ使ったから、初日も二日目もそんなに差は感じなかったなぁ
てか「出来立ては味を感じない」って、失礼かもだけどそれ料理法がそもそも間違ってるような予感

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29: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:44:14 ID:htw
りんごや梨を切ってから一晩おく

33: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:50:45 ID:wMh
>>29
それは「二日目料理」とは流石に言えない気がする・・・
てか、なんで一晩置くと美味しくなるぞや?

36: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:56:28 ID:pDf
>>33
ポテチはよくわからんが、カールは劇的にかわる
マジで1回ためしてほしい

37: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)22:36:35 ID:wMh
>>36
まじかー
でも正直自分からはやりたくないな
友達と一緒に食べたりとかで残った時に試してみるわ

30: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:45:02 ID:pDf
これはカールだな。
湿気たカールはうまい。
っていうか開封したばかりのカールは粉が飛び散るし
歯に挟まるしいい事ない。

一晩寝かせカールまじおすすめ

31: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:46:10 ID:9N8
>>30
まさかの斜め上からの発想www

33: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:50:45 ID:wMh
>>30
上でもポテチチップスってレスした方がいたけど
スナック菓子を湿気らせるっていうい食べ方、流行ってるの?
正直スナック菓子は湿気ちゃうのは好きじゃないなあ
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32: 名無しさん@おーぷん 2016/02/20(土)11:49:48 ID:xtN
お腹空いてきた

1002: ネトウヨにゅーす。(日本):20XX年X月X日 00:00:00 ID:NeKouYo0
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