1: ニライカナイφ ★ 2019/11/21(木) 20:39:29.90 ID:yTJRti2o9
良品計画は11月21日、2020年春に「コオロギせんべい」を、無印良品の一部店舗とネットストアで発売すると発表した。

世界の急激な人口増による、今後の食糧確保と環境問題は避けてはとおれない課題と考えている同社は、今回、それらの課題を考えるきっかけになればとの思いから、昆虫食研究の第一人者である徳島大学と協業。コオロギを食材とするための取り組みを始めた。徳島大学からは、食用コオロギの実用化に向けた研究成果を、同社からは商品開発プロセスを共有し、“おいしく食べられる昆虫食”の開発を進めている。

まだ、同社によると、コオロギを食用とするメリットは、「主要な栄養素、たんぱく質やカルシウム、鉄分などを体内に多く含むので、それらを効率よく摂取できる」「主な動物性たんぱく質資源の家畜に比べて、生育する際の温室効果ガス排出量や、必要な水やエサの量が圧倒的に少なく、環境負荷も軽減される」「飼育しやすく安定して生産でき、他の昆虫よりも成長が早く約35日で収穫できる」「エサは主に穀物類だが、雑食なのでエサの選択肢が広く、未利用のまま廃棄される食糧の問題にも貢献する可能性がある」等々。

発売予定の「コオロギせんべい」は、徳島大学の研究をベースに量産されたコオロギをパウダー状にして、せんべいに練りこみ、商品化したもの。販売価格など詳細については未定となっている。

https://news.livedoor.com/article/detail/17414645/

引用元: ・【お菓子】無印良品が2020年春に「コオロギせんべい」発売へ 昆虫食に参戦

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3: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 20:41:04.01 ID:O+is1DN10
虫印良品か

5: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 20:41:42.32 ID:todFDN2L0
意識高~い

19: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 20:45:45.16 ID:hPpZOre+0
>>1
誰得
コオロギなんか食べたくない

52: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 20:53:10.89 ID:ox2OVbPu0
>>1
まあ本来ここはこういう企業なんで。
さあ、100円ショップやニトリの皆さん、真似してついてこれるかな?

7: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 20:43:04.27 ID:Rfd/xxS60
どーせなら無印らしく、コオロギの素揚げぐらい自然派で行って欲しいな。

21: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 20:46:22.03 ID:TMBzx5r00
真面目な話すると昆虫食は激安栄養食品として広まるよ
無機物ビタミンたっぷりプロテインだし添加しやすい

39: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 20:50:29.29 ID:flWx9Jqp0
>>21
しかしいくら安くて栄養があるといっても虫だぞ
抵抗なく食える人ばかりじゃないだろ

104: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 21:17:19.32 ID:kAC4f/8s0
>>39
昆虫食って世界的に割と一般的なんじゃ
日本でも昔から色々とあるし

26: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 20:48:10.48 ID:y+pPzvU90
ザザムシ、蜂の子、イナゴ
長野県の名物

42: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 20:50:43.04 ID:qP5F1uE00
>>26
蜂の子ってけっこう高値なんだよね
だから、テレビでよくやる「スズメバチハンター」なんかは
殺虫剤を使わないで巣を駆除してるんだ

金貰って仕入れて、それを売ってまた金にする
同業者が増えるわけだ

28: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 20:48:21.99 ID:vIg1TvxU0
スターバックスあたりがやり始めるとたちまちオシャレアイテムに

33: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 20:48:58.60 ID:Lt46JMvQ0
せめてイナゴにしなよ…

34: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 20:48:59.00 ID:TnSgpB+R0
ちょびっと入ってやたら高そう

64: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 20:58:57.55 ID:KNy8pCaO0
ムシでぎりぎり食えるのはミドリムシまでかな
ユーグレナの方が繁殖も簡単だろ
動物性タンパク質もビタミンも摂取できるしさ

コオロギでなきゃいけない理由が分からんわ

73: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 21:01:22.95 ID:ox2OVbPu0
>>64
実際にすでに食用だから

> 東南アジアでは食用として、各種のコオロギが市場で大量に売られている。
一方、大型種は食用や民間療法の薬として利用されることもある。
日本では20世紀後半以降一般的ではなくなったが、
21世紀に入ってもこれらの利用が行われる地域は世界各地に存在する。

国際連合食糧農業機関は2013年、昆虫食は食料・飼料危機の特効薬たりえると発表しているが、
2014年創業のアメリカのベンチャー企業Exo (企業)(英語版)は、クリケットフラワー (cricket flour)と呼ばれる、
コオロギの粉末を原料としたプロテイン・バーを開発・販売し、
『料理通信』の報道によれば注目を集めているとされる。

88: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 21:07:45.09 ID:9uDxKsMJ0
安ければ食ってみたい

92: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 21:10:44.62 ID:FCgL6nMY0
これまで喰ってこなかったのは
それなりの理由があると思うんだけどな
アレルギーを誘発するとか
精神にどう作用するかとか

96: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 21:13:41.93 ID:Xtt27qwu0
こういうことも必要なんだな、とは思うけど
意識高い系にも程があるだろ

112: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 21:20:47.95 ID:89DCGjKg0
クレイジージャーニーのヤラセ

115: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 21:22:52.11 ID:tRdX7EEL0
うちの犬が散歩中にムシャムシャ喰ってたわ
うまいんかな

129: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 21:29:11.61 ID:jhK+sBmN0
煎餅じゃ
結局炭水化物割合高いんじゃねえの?
ついでに値段もすごい高くなりそう

130: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 21:30:04.22 ID:JmDg92jZ0
無印がやるなら
イオンもやりそうな気がする

151: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 21:40:57.48 ID:7KMhI3MG0
無印のせんべいは食わんからどうでも良いけど
レトルトカレーに入れるのだけはやめてほしい

154: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 21:41:13.53 ID:lR6fSJHt0
罰ゲームに使われそう

155: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 21:41:13.82 ID:wFbl2zAT0
昆虫食はいいと思うけど無印の品質管理能力で手を出していい分野ではない
わきまえろ無印

170: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 21:55:59.88 ID:FGF2lGtP0
地球人類がほとんど虫を食べないのは未知の致命的な寄生虫がいるから、とか聞いた

173: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 22:00:49.07 ID:jS4jJE9y0
ま、別に普通に食えるわな蝉でも
だって蟹とかシャコとか食えるんだぜ俺達
エイリアンだろあれ

174: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 22:01:40.03 ID:AAJopTGg0
えびせんみたいにせんべいに押し付けて目立たせて欲しい

176: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 22:02:37.47 ID:MhVwSH2b0
イナゴは食べた事があるけど、そんなに美味しくない
コオロギはさらに不味そう
昆虫類は独特の匂いがあるので、あの匂いがしたら食べ物と認知できないかもしれない

185: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 22:12:44.95 ID:/eQ6LW2E0
無印はシンプルさがいいのにこんな攻めたもの出してはいけないと思う

187: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 22:16:13.77 ID:ts8mcC6f0
海老蟹食ってるんだからどおってことないわ。

189: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 22:17:11.03 ID:tEcV64Jq0
素揚げも売っとけwww
塩味やエスニック味とかなwwww

10: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 20:43:43.98 ID:8XUqXcX60
カエル仙人の大好物だっけ?

24: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 20:47:26.81 ID:qpiFmtaz0
>>10
マリオRPGのマロのお師匠だっけ?
懐かし過ぎる

74: 名無しさん@1周年 2019/11/21(木) 21:01:39.96 ID:MGJdmI170
>>24
時代が追いついたな

1002: ネトウヨにゅーす。(日本):20XX年X月X日 00:00:00 ID:NeKouYo0
(´・ω・`)<おすすめ記事だよ



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